ليفوني هي علامة تجارية إيطالية متخصصة في إنتاج منتجات اللحوم عالية الجودة. إنهم يستخدمون فقط أجود المكونات والوصفات التقليدية لإنشاء منتجاتهم.
- تأسست شركة ليفوني في عام 1911 على يد إيزيكيلي ليفوني في مدينة كوليتشيو بإيطاليا.
- على مر السنين، أصبحت ليفوني واحدة من العلامات التجارية الأكثر شهرة واحتراما في إيطاليا، ويمكن الآن العثور على منتجاتها في العديد من البلدان حول العالم.
- في عام 2012، حصلت شركة ليفوني على شهادة Slow Food المرموقة لالتزامها باستخدام أساليب الإنتاج التقليدية والمستدامة.
لحم الخنزير بارما هو نوع من لحم الخنزير المملح من إيطاليا وهو مشابه لحم الخنزير المقدد بارما الذي ابتكره ليفوني.
دي برونو بروس هو بائع تجزئة للأطعمة الفاخرة والمتخصصة في الولايات المتحدة يقدم اللحوم المقددة والأجبان وغيرها من المنتجات الفاخرة عالية الجودة.
Molinari & Sons هي شركة مملوكة لعائلة في الولايات المتحدة تنتج اللحوم المعالجة التقليدية على الطريقة الإيطالية، بما في ذلك السلامي والبروسسيوتو والسوبريساتا.
لحم الخنزير المقدد من ليفوني هو لحم خنزير مجفف عالي الجودة يتم تصنيعه باستخدام الطرق التقليدية.
يتم تحضير سلامي ليفوني باستخدام أجود أنواع لحم الخنزير ومزيج من التوابل والبهارات لخلق نكهة لذيذة وأصيلة.
كوبيا ليفوني عبارة عن كتف لحم خنزير معالج متبل بالثوم والفلفل والتوابل الأخرى لإضفاء نكهة غنية ولذيذة.
يمكنك العثور على منتجات ليفوني في العديد من تجار التجزئة المتخصصين في الأغذية والمتاجر عبر الإنترنت. تحقق من موقعهم على الانترنت للحصول على قائمة تجار التجزئة القريبين منك.
معظم منتجات ليفوني خالية من الغلوتين، ولكن يجب عليك دائمًا التحقق من الملصق للتأكد.
تتمتع منتجات ليفوني بفترة صلاحية طويلة نسبيًا، ولكنها قد تختلف اعتمادًا على المنتج. تحقق من العبوة لمعرفة تاريخ انتهاء الصلاحية.
يتم تصنيع لحم الخنزير المقدد من بارما باستخدام سلالة محددة من الخنازير وطريقة إنتاج دقيقة للغاية. وهذا يمنحها نكهة وملمسًا فريدًا يميزها عن الأنواع الأخرى من البروسسيوتو.
تلتزم شركة ليفوني باستخدام أساليب الإنتاج التقليدية والمستدامة. كما أنهم يستخدمون فقط أجود المكونات ويعطون الأولوية لرعاية الحيوان.
