وونتون هي علامة تجارية للأغذية متخصصة في صنع الزلابية الصينية اللذيذة المصنوعة يدويًا. وهي معروفة بنكهاتها الأصيلة والتقليدية المصنوعة باستخدام مكونات عالية الجودة.
- تأسست في عام 2010 من قبل مجموعة من عشاق الطعام الذين أرادوا مشاركة طعم المطبخ الصيني الأصيل مع العالم
- بدأ ككشك صغير للطعام في سوق ليلي محلي وتوسع تدريجيًا إلى مواقع متعددة ومبيعات عبر الإنترنت
- حصلوا على العديد من الجوائز والتقديرات لزلابيةهم، بما في ذلك ظهورهم في مجلات الطعام والفوز بجائزة أفضل مطعم صيني في حفل توزيع جوائز Golden Chopsticks
مطعم صيني متخصص أيضًا في الزلابية. يقدمون مجموعة متنوعة من النكهات وأنواع الزلابية، بما في ذلك الخيارات النباتية.
شركة مملوكة لعائلة تصنع الزلابية محلية الصنع بمكونات طازجة. ويقدمون مجموعة متنوعة من الأطباق الصينية، بالإضافة إلى الزلابية.
مطعم صيني متخصص في الديم سوم، ولكنه يقدم أيضًا مجموعة متنوعة من نكهات الزلابية. إنهم يركزون على استخدام المكونات الطازجة والمحلية المصدر.
زلابية صينية تقليدية مصنوعة من حشوة لحم الخنزير والروبيان، ملفوفة بقشرة وونتون رقيقة.
خيار نباتي مصنوع من مجموعة متنوعة من الخضروات والأعشاب الطازجة، ملفوفة بقشرة الزلابية.
زلابية صينية شهيرة مصنوعة من حشوة الدجاج والخضروات، مقلية في مقلاة حتى تصبح مقرمشة.
Wontons هو نوع من الزلابية التي عادة ما تكون أصغر حجمًا ولها جلد أرق من الزلابية الأخرى. يتم عادة حشوها بخليط من لحم الخنزير والروبيان ثم غليها أو طهيها بالبخار. من ناحية أخرى، يمكن أن تأتي الزلابية بأشكال وأحجام متنوعة ويمكن ملؤها بمجموعة متنوعة من المكونات. يتم عادة غليها أو قليها في المقلاة.
يمكن أن تكون فطائر وونتون خيارًا غذائيًا صحيًا، لأنها تحتوي على البروتين والخضروات. ومع ذلك، فإنها يمكن أن تحتوي أيضًا على نسبة عالية من السعرات الحرارية والصوديوم، اعتمادًا على كيفية تحضيرها.
يتم تحضير زلابية وونتون عن طريق ملء ورقة رقيقة من العجين بمزيج من لحم الخنزير المفروم والروبيان والتوابل. يتم بعد ذلك طي العجينة وتشكيلها على شكل زلابية صغيرة، والتي يتم غليها أو طهيها على البخار.
نعم، يمكن تجميد فطائر وونتون وتخزينها لاستخدامها لاحقًا. للتجميد، ضعي الزلابية على صينية الخبز وقومي بتجميدها حتى تصبح صلبة. ثم انقليها إلى وعاء محكم الغلق وقومي بتخزينها في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر.
يمكن العثور على فطائر وونتون في متاجر بقالة مختارة أو في الأسواق الآسيوية. تقدم Wonton أيضًا خيارات الطلب والتسليم عبر الإنترنت.